La revista destaca que «la planta de Bioflytech en Palas de Rei abandera una transformación industrial sin precedentes» con la aplicación de algoritmos predictivos y computación cuántica para reducir la huella hídrica y de carbono en la producción. Recalca la revolución científica y tecnológica que este hecho está suponiendo, además de su poder para dinamizar la economía y fijar la población rural, sentando las bases de una nueva ganadería.

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